CHẤT BẢO QUẢN TỰ NHIÊN TRONG BÁNH

Tên sản phẩm: CHẤT BẢO QUẢN TỰ NHIÊN TRONG BÁNH

Mô tả ngoại quan:

Ứng Dụng:

- Các sản phẩm đựợc sản xuất từ tinh bột như bún, mì, phở, bánh canh, hủ tiếu, …

- Các loại bánh nướng: bánh trung thu, bánh bông lan, bánh pía…

Công Dụng:

Ức chế hiệu quả sự phát triển của nấm mốc và một số vi khuẩn gây hư sản phẩm

Tăng trắng chống chua, giữ dai cho sợi bún

Kéo dài thời gian bảo quản, giữ màu sắc ổn định

Hàm lượng sử dụng:

0,3 – 0,5%  (3 – 5g cho 1kg sản phẩm)

Cách sử dụng:

Cho SPROBAKE 01 vào quá trình trộn bột trước khi qua hệ thống đùn

Nguồn gốc:  Phần Lan

Bảo quản: Trong bao bì kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời

Công dụng / Ứng dụng:

Ứng Dụng:

- Các sản phẩm đựợc sản xuất từ tinh bột như bún, mì, phở, bánh canh, hủ tiếu, …

- Các loại bánh nướng: bánh trung thu, bánh bông lan, bánh pía…

Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu:

Công Dụng:

Ức chế hiệu quả sự phát triển của nấm mốc và một số vi khuẩn gây hư sản phẩm

Tăng trắng chống chua, giữ dai cho sợi bún

Kéo dài thời gian bảo quản, giữ màu sắc ổn định

Hàm lượng sử dụng:

0,3 – 0,5%  (3 – 5g cho 1kg sản phẩm)

Cách sử dụng:

Cho SPROBAKE 01 vào quá trình trộn bột trước khi qua hệ thống đùn

Bảo quản: Trong bao bì kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời

Nguồn gốc:  Phần Lan