Đang truy cập: 54 Trong ngày: 176 Trong tuần: 709 Lượt truy cập: 649948 |
Tên sản phẩm: STD G1 Phụ Gia Tăng Dộ Mịn, Cứng Cho Kem
Công dụng / Ứng dụng:
1. Tính chất:- Dạng bột màu trắng, không có mùi vị. - Hòa tan đều trong nước ấm 30 – 70oC. - Không dễ hòa tan trong nước quá nóng. - Ổn định đối với dược phẩm, nhiệt và ánh sáng. - Không thích hợp dùng trong dung dịch có ion kim loại. |
2. Cách dùng:- Chất ổn định STD_ G 1 bổ sung thêm ít đường, khuấy trộn đều trong nước ấm sẽ hòa tan. - Kem (Ice Cream) dùng lượng 0.10 – 0.20 % tạo được kem mịn và cứng. - Jam, tương, tương ớt, tương cà chua dùng lượng 0.5 – 2.0% không phân lớp, tạo cảm giác trơn, ngon miệng. - Xirô, nước trái cây nguyên chất dùng lượng 1.0 – 2.0 %. - Nước uống trái cây, nước giải khát dùng lượng 0.15 – 0.25 %. - Sử dụng STD_ G 1 thành phần không bị phân lớp, làm tăng độ sệt dung dịch, tạo vị đậm đặc hơn trong các loại nước uống. - Trong bánh mì, bánh ngọt có tác dụng giữ độ nước, không bị khô bánh, dùng lượng 1.0 – 2.0 %. - Bánh bông lan, bánh biscuit, bánh sữa, bánh kem dùng lượng 0.5 – 2.0 % có tác dụng giữ độ ẩm, định hình bánh, tạo cảm giác ngon miệng. - Chả, chả lụa, chả quế, thịt, cá, bò viên dùng lượng 0.1 – 0.2 % tạo độ dai, giòn. |
Phản hồi
Người gửi / điện thoại
CÔNG TY TNHH KINH DOANH THƯƠNG MẠI VŨ HOÀNG
Địa chỉ: Số nhà 27 ngõ 4 phố văn la hà đông Hà Nội
Điện thoại : 02462939559 - 0932 853 222
Webside: hoachatvuhoang.net
Email: hoachatvuhoang68@gmail.com